Das Weinlese-Kochbuch

Lieblingsrezepte von Winzerfamilien im Burgund und Beaujolais

Christiane Leesker, Vanessa Jansen

Bien-être, cuisine & santé

Couverture souple

100 pages

ISBN: 9782322421657

Éditeur : Books on Demand

Date de parution : 18.05.2022

Langue: allemand

Impression couleurs: oui

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Disponible en :

Livre 14,99 € Ebook 8,99 €

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Description

Wenn im Burgund die Traubenernte beginnt, biegen
sich bei den Winzerfamilien die Tische unter den traditionellen Weinlese-Gerichten: Herzhafte regionale Küche, gepaart mit ländlicher Lebensart und spätsommerlichem Flair.
Das perfekte Buch für Weinliebhaber und Fans der französischen Küche!

Das Buch ist ebenfalls in folgenden Sprachen erhältlich:
Französisch: ISBN 978-2-3224-1918-0
Englisch: ISBN 978-2-3224-2164-0

Auteur(s)

Christiane Leesker

Christiane Leesker studierte an der FH Münster und der École Nationale des Beaux Arts in Nancy Design. Während des Studiums fuhr sie jeden Herbst ins Beaujolais zur Weinlese. Nach ein paar Jahren als Kochbuchlektorin in einem deutschen Verlag machte sie sich als Grafikdesignerin und Autorin selbständig. Seit 2014 verbringen sie und ihr Mann viel Zeit in ihrem Haus im südlichen Burgund.

Vanessa Jansen

Nach ihrer Ausbildung zur Fotografin arbeitete Vanessa Jansen einige Monate in einem Werbestudio in Alicante. Im Jahr 2010 ließ sie sich als freie Fotografin in Münster nieder. Gemeinsam mit Christiane Leesker setzt sie Ideen für Koch- und Backbücher um. Ihre Food- und Moodbilder wirken authentisch und ansprechend. Sie arbeitet dabei ausschließlich mit natürlichem Licht.

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