Cuisine indienne végétarienne : recettes merveilleuses et récits savoureux

Cuisine indienne végétarienne : recettes merveilleuses et récits savoureux

Pankaj Sharma

Couverture souple

68 pages

ISBN : 9782810607709

Éditeur : Books on Demand

Date de parution : 21/04/2009

Langue: français

Impression couleurs : oui

Évaluation:
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La cuisine indienne végétarienne, des recettes faciles a réaliser, nourrissantes et surtout très goûteuses : Nan au fromage, Samosas, Paneer, Curry, Pakoras, ...
Ces recettes, illustrées par des photos, sont aussi accompagnées d'anecdotes exotiques, de trucs et d'astuces pratiques et d'explications simples.
Ce livre vous fera voyager en Inde, dans les rues animées et les marchés colorés du Rajasthan, l'odeur de votre plat complétant la scène qui se déroule sous vos yeux. De plus, pour prolonger le voyage, retrouvez toutes les recettes, et bien d'autres encore, en vidéo sur le site www.pankaj-blog.com
Pankaj Sharma

Pankaj Sharma

Recettes merveilleuses et récits savoureux

Les Nouvelles de l'Institut de la Gastronomie

septembre 2009

Ces recettes illustrées sont aussi accompagnées d'anecdotes exotiques, de trucs et d'astuces pratiques et d'explications simples. Ce livre vous fera voyager en Inde, dans les rues animées et les marchés colorés du Rajasthan, l'odeur de votre plat complétant la scène qui se déroule sous vos yeux.

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