Portraits d'auteurs

Pankaj Sharma


 
 
€ 11 90 *TVA incluse

Cuisine indienne végétarienne : recettes merveilleuses et récits savoureux

Texte du volet

La cuisine indienne végétarienne, des recettes faciles a réaliser, nourrissantes et surtout très goûteuses : Nan au fromage, Samosas, Paneer, Curry, Pakoras, ...
Ces recettes, illustrées par des photos, sont aussi accompagnées d'anecdotes exotiques, de trucs et d'astuces pratiques et d'explications simples.
Ce livre vous fera voyager en Inde, dans les rues animées et les marchés colorés du Rajasthan, l'odeur de votre plat complétant la scène qui se déroule sous vos yeux. De plus, pour prolonger le voyage, retrouvez toutes les recettes, et bien d'autres encore, en vidéo sur le site www.pankaj-blog.com

Books on Demand
ISBN 978-2-8106-0770-9, Couverture souple, 68 Pages
Panier
 

 

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Échos de presse portant sur le livre

Recettes merveilleuses et récits savoureux
Ces recettes illustrées sont aussi accompagnées d'anecdotes exotiques, de trucs et d'astuces pratiques et d'explications simples. Ce livre vous fera voyager en Inde, dans les rues animées et les marchés colorés du Rajasthan, l'odeur de votre plat complétant la scène qui se déroule sous vos yeux.
LES NOUVELLES DE L'INSTITUT DE LA GASTRONOMIE, septembre 2009